她把精神與時間大部份投入台湘園的經營上，令人費解的是，生意倒是漸入佳境，但卻仍然陷於虧損。
漸漸地，她思考到這內中有沒有什麼弊端，因為大權是旁落地，而自己又是外行。
懷疑總是需要證據方可變成事實，於是在一年前她就默默地在店裡佈了個眼線。
過了一陣子，那眼線雖然沒有查到什麼顯著不法，但卻傳遞了個令她大為光火的情資，就是那史加齊偶爾會跟那姓潘的櫃台小姐打情罵俏，還在二樓闢室點菜喝酒，下得班來，二人在林森北路偷偷摸摸地相會，然後相偕不知去往何處。
這項情報就是在舉辦壽宴之前不久發生的，她現在不但懷疑這餐廳裡弊端重重，同時發現跟史加齊的感情出現了警訊。
而壽宴那天，自己跟白佳華在董事長室的那個深談，知曉那史加寶是個什麼形象的人后，就有了個決定性的動作和處置。
就在壽宴畢，送走女兒和眾親友之後，雖然已屆晚上十點，她仍然把餐廳的經營層四人，史家三兄弟以及史加忠的老婆都留下來了，在梅花廳主桌召開臨時館務會議，宣佈以下五項新措施：
一、為了因應悪化的財務，自下月起，一級主管減薪二成，不適任員工設法遣退，以節流。
二、三日內，請史 太太把帳簿理好交上，今後將由會計師統合做帳，史 太太只管收集單據及記流水帳。
三、加強廚房師傅的素貭，必要時到特別訓練班多學幾道菜，學費由本餐館負擔。
四、人事自即日起由本人做最後裁奪。
五、本餐館員工不可私自自闢房間點菜飲酒，一經查獲，嚴懲不貸。
宣佈完，馮怡說：
「諸位有什麼意見，對於本店有什麼建言？」
這個突如其來的舉動，讓史家三兄弟面面相覷，啞口無言，馮怡看眾人都沒意見，就宣佈散會，然後，請總經理史加寶到董事長室。
董事長室裡，馮怡，史加寶在辦公桌二邊分邊坐下，馮怡說：
「史總經理，你對於剛才我宣佈的幾項措施有什麼意見，其次，在執行上有什麼困難或滯礙之處？」
說老實話，史加寶還沒反應過來，就說：
「董事長領導有方，所提五項新措施，除了第二項有關於三天內把帳本交上一項，是從本餐廳成立以來的全部帳目嗎？」
馮怡說：
「是的，有困難嗎？」...繼續閱讀
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